夏になると食卓にたびたび登場するそうめん。

我が家ではその昔、擦った生姜を薬味として食べていた。

「食べていた」と過去形なのには理由がある。

2、3年ほど前から、生姜に変わってワサビを入れて食べるようになった。

きっかけは、蕎麦を湯がいたついでに、そうめんも湯がいて食べたことが始まり。

それまで、そうめんの薬味=生姜しか選択肢がなかった僕に、蕎麦つゆで食べたことが、ワサビという新しい味と出会わせてくれた。

そもそも、生姜の味が好きでなかったので、そうめん自体あまり好んで食べなかったのだけれど、今ではお昼にご飯がない時なんか、自分で湯がいて食べるほどになっている。

ある日突然出会いはやってくる…というか、何故我が家のそうめんの薬味は生姜だったのだろう?そして僕も、何故それに疑問を持たなかったのだろう?

 

そんなこんなで、情報誌ツルカメ7月号豊岡・南但馬版の発行です!

 

今回も夏のお出かけ情報満載でお届けします。

 

豊岡・南但馬皆さんは17日の朝刊をチャックしてください。

 

広告掲載頂きました企業様、店舗様にはこの場をお借りしてお礼申し上げます。

 

 

それでは今日の一曲。