山の頂上で飲む珈琲は美味しい。

ブランドの豆や、凝った入れ方をしなくても特別な味がする。

急な傾斜を一歩一歩登って、普段使わない筋肉が悲鳴を上げた後の、

絶景を眺めた時、達成感と安堵感がそう思わせるのかも….

バーナーで沸かしたお湯を、珈琲豆に注ぐ時なんかはちょっとした優越感さえ感じる。

普段の生活と全く違った環境で、いつもと同じ珈琲を飲むという行為のギャップが純粋に楽しい。

これからは山に限らず、ふらっと車で出かけた時にでも、お気に入りの風景に出会ったら、そこで珈琲を入れて飲もうと思う。

些細なことだけど、想像以上に贅沢な時間を過ごせそうな気がするから。

 

そんなこんなで冊子ツルカメ11・12月号の発行です。

一年も早いもので今年最後の号になります。

今回も、但馬、京丹後の美味しい、楽しい、がいっぱい詰まっています。

見かけたら手に取ってみて下さい。

 

ご協力頂いたお客様にはこの場をお借りして感謝申し上げます。

 

それでは今日の一曲。